Het verhaal van De Jongens kan je niet alleen horen en zien, het is ook mogelijk om te komen ruiken, proeven en beleven! Een goed glas, begeleid door een goed verhaal.
Wij maken graag ons weekend vrij om jou te ontvangen op onze wijngaard, we moeten alleen wel kunnen. Rondleidingen gaan bij De Jongens dus altijd op aanvraag én zullen worden aangepast naar de wensen van de bezoekers. Een gezellige middag, mooie verhalen en goede wijnen, dat is onze belofte.
Menukaart | |
---|---|
Een goed verhaal & goed glas | € 45 p.p. |
Een goed verhaal, goed glas & bijpassende hapjes | € 60 p.p. |
Een goed verhaal, goed glas & stevige lunch | € 75 p.p. |
Een Goed Glas
Als je ons verhaal hebt gelezen, weet je dat wij onderweg zijn naar onze eerste oogst. Dit betekent dat we momenteel nog niet beschikken over onze eigen wijnen. De afgelopen jaren hebben De Jongens echter volop geproefd en zorgvuldig wijnen geselecteerd die mogelijk vergelijkbaar zijn met de wijnen die wij uiteindelijk zullen produceren. Ons arrangement bestaat altijd uit volledig biologische wijnen, waarvan de samenstelling kan variëren.
We nemen je graag mee in de wereld van deze wijnen en vertellen waarom we juist deze selectie aan jullie presenteren. Uiteraard delen we met enthousiasme de karakteristieken van de druivenrassen die op ons perceel zijn geplant en leggen we uit waarom we specifiek voor deze rassen hebben gekozen.
Bij Een Goed Glas, Hoort Goed Eten
Bij Wijngaard De Jongens verweven we ons verhaal in alle facetten van onze organisatie, zo ook bij het eten. De wijnwereld staat bekend om zijn Bourgondische karakter en daarvan zijn De Jongens niet bepaald vies. Wat we hebben gedaan, is dit concept in een nieuw jasje steken: Modern Bourgondisch genieten/ vernieuwd Bourgondisch genot.
Wat houdt dit in? Bijna alles wat we maken, bereiden we op open vuur. We gebruiken voornamelijk groenten, in het seizoen en van lokale biologische of regeneratieve boeren. Als je denkt dat we daarmee onderdoen in de smaak, dan heb je het mis. Er wordt gegeten aan grote tafels, er is van alles voldoende en alles wat op tafel staat wordt gedeeld en waar mogelijk met de handen gegeten.
Terwijl jullie genieten van het heerlijke eten, zullen onze wijnboeren jullie vermaken. Een wijnboer die vertelt, een wijnboer die schenkt en een wijnboer die bakt en braadt. Als dat geen genieten is!
Na afloop gaan jullie met een ervaring rijker en een voldaan gevoel, geïnspireerd en met een glimlach naar huis. Samen Beter Genieten.
Zakelijk of particulier uitje?
We hebben naast onze arrangementen ook onze eigen imker beschikbaar als inspirator. Aan de hand van ons bijenvolk leert hij jouw organisatie beter samenwerken. Dit alles uiteraard onder het genot van heerlijk glas wijn. Samen beter genieten dus. Informeer vooral even naar de mogelijkheden.
*Onze menu’s worden geserveerd vanaf een besteding van € 250. Je wordt ontvangen door een echte wijnboer, uiteraard met koffie en gebak. De wijngaardenier neemt je mee door de wijngaard en vertelt wat algemene weetjes, maar gaat ook vooral in op ons eigen verhaal – je maakt namelijk nog wel eens wat mee (zowel in positieve als negatieve zin). Daarna gaan we aan tafel om samen te genieten. Bij alle arrangementen starten we met een mousserende wijn, gevolgd door drie wijnen die wij met aandacht hebben geselecteerd.